014 - CROSTATA DI MARMELLATA - CATANZARO AZIENDE

INGREDIENTI

300 gr di farina,
100 gr di zucchero,
un pizzico di sale,
un limone,
un uovo intero,
150 gr di burro freddo,
mezza bustina di lievito per dolci,
200 gr di marmellata.

PROCEDIMENTO
Mescolare la farina con lo zucchero, il sale, il succo di un limone, un uovo, il burro ed il lievito.
Stendere i due/terzi della pasta su una teglia imburrata col bordo alto due cm. Ricoprire con la marmellata e stendere le strisce di pasta.
Cuocere in forno a 180° per 35’ circa.