Manfredi - Ristorante - CATANZARO AZIENDE

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CHI SIAMO
Il Ristorante Manfredi propone da diverse generazioni gli ottimi piatti della cucina calabrese. Dagli anni Cinquanta, il locale accoglie i clienti in un ambiente piacevole e rilassante con personale di sala cordiale e sorridente. Il menù è un vero e proprio omaggio alla cucina locale e non solo, dalla pasta fresca agli antipasti calabresi fino ai secondi di carne. Tra i piatti speciali è incluso il morzello catanzarese o “u’morzeddhu”, un tipico spuntino con carne di vitello.
Oltre al servizio “ristorante” è attivo quello “pizzeria” con pizze e pinse romane disponibili sia a pranzo che a cena e quello “catering” per feste ed eventi e quello di fornitura di piatti da asporto.
 
 
 
 
 
 
RISTORANTE
L’ampia sala, accogliente e luminosa, si contraddistingue per un particolare affresco raffigurante la vita sociale nella Catanzaro di un tempo e per una serie di dipinti che riproducono lo stile inconfondibile del nostro artista conterraneo Mimmo Rotella. Il ricco menù, alla carta, consiglia gustosissimi antipasti sia casarecci, con salumi e formaggi locali, che ricercati, come quelli di mare. I primi piatti, realizzati con pasta fresca fatta in casa, sono indicati per accompagnare sughi tradizionali: bontà senza tempo dal sapore semplice e genuino. I secondi di carne prevedono l’utilizzo dei tagli migliori e più pregiati: filetti, tagliate, bistecche e grigliate di maiale e vitello. Anche le carni bianche vengono proposte alla griglia o al forno con gustosissimi contorni di patate silane e verdure locali. Consigliate, nei periodi più caldi, le coloratissime insalatone, piatti unici per una pausa pranzo veloce e gustosa. Ogni settimana gli chef propongono un menù diverso con un ingrediente “principe”, il pesce fresco, bello da vedere e delizioso da gustare. Infine, gli irresistibili dolci della casa per concludere il pasto con un indimenticabile tocco di dolcezza.
 
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ANGEL SRL · VIALE PIO X, 65 - 88100 CATANZARO · PARTITA IVA 03131140794
 
 
 
 
 
 
 
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